آکسیجن جذب کرنے والے چھوٹے چھوٹے پیکٹ ہیں جو کھانے کے ذخیرہ میں استعمال ہوتے ہیں تاکہ مہر والے کنٹینرز سے آکسیجن کو دور کیا جاسکے ، اناج ، خشک میوہ جات اور مصالحے جیسے کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھایا جائے۔ تاہم ، کسی بھی مصنوع کی طرح ، آکسیجن جاذب وقت کے ساتھ اپنی تاثیر سے محروم ہوسکتے ہیں۔ یہ سمجھنا کہ آیا آپ کے آکسیجن جذب کرنے والے ابھی بھی اچھے ہیں یا نہیں یہ کھانے کی حفاظت اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے۔
یہ علامت ہیں کہ آکسیجن جذب کرنے والے اب اچھے نہیں ہیں
یہ بتانے کا ایک آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ آیا آکسیجن جذب کرنے والا اب بھی موثر ہے اس کی ساخت اور رنگ کی جانچ پڑتال کرنا۔ تازہ آکسیجن جذب کرنے والے نرم ہیں اور ان میں لوہے کا پاؤڈر ہوتا ہے جس نے ابھی تک آکسیجن کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کیا ہے۔ ایک بار جب وہ آکسیجن کو جذب کرلیں تو ، آئرن آکسائڈائز ہوجاتا ہے ، جس کی وجہ سے پیکٹ سخت ہوجاتا ہے اور بعض اوقات بھوری یا سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔ اگر آپ کا جاذب سخت محسوس ہوتا ہے یا زنگ آلود لگتا ہے تو ، اس کا استعمال ممکن ہے اور اسے تبدیل کیا جانا چاہئے۔
آپ پاؤڈر کا معائنہ کرنے کے لئے ایک کھلا بھی کاٹ سکتے ہیں۔ ایک تازہ آکسیجن جاذب کے اندر بھوری رنگ یا سیاہ پاؤڈر ہوگا ، جبکہ ایک میعاد ختم ہونے والا بھورا دکھائی دے گا - سرخ۔
مناسب اسٹوریج اور ہینڈلنگ ٹپس
اپنے آکسیجن جذب کرنے والوں کی عمر کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے ، مناسب اسٹوریج اور ہینڈلنگ کلید ہیں:
- جب تک آپ ان کو استعمال کرنے کے لئے تیار نہ ہوں تب تک انہیں ان کی اصل پیکیجنگ میں مہر رکھیں۔
- گرمی ، نمی اور سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی ، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔
- ایک بار کھولنے کے بعد ، ان کو جلدی سے استعمال کریں - آکسیجن جاذب فوری طور پر ہوا کے ساتھ رد عمل ظاہر کرنا شروع کردیتے ہیں۔
- غیر استعمال شدہ جاذب کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں جیسے مائیلر بیگ یا شیشے کا جار جس کے اندر کم سے کم ہوا ہے۔
- تاثیر کو یقینی بنانے کے لئے اپنے کنٹینر کے سائز کے لئے ہمیشہ جاذب کی صحیح تعداد کا استعمال کریں۔
عام غلط فہمیاں
بہت سارے لوگوں کا خیال ہے کہ آکسیجن جذب کرنے والے صرف اس صورت میں کام کرتے ہیں جب میلر بیگ بظاہر سکڑ جاتا ہے ، لیکن ایسا ہمیشہ نہیں ہوتا ہے۔ آکسیجن جذب کرنے والے آکسیجن کو ہٹاتے ہیں ، نائٹروجن نہیں ، جو تقریبا 78 78 ٪ ہوا بناتا ہے۔ لہذا یہاں تک کہ اگر آپ کا بیگ "ویکیوم مہر" نہیں رکھتا ہے تو ، جاذب اب بھی صحیح طریقے سے کام کر رہے ہیں۔
عام طور پر ، یہ بہتر ہے کہ آپ کو - سے تھوڑا سا زیادہ استعمال کریں ، مثال کے طور پر ، 1 - گیلن بیگ کے لئے دو 300 سی سی جذب کرنے والے آکسیجن کو مکمل طور پر ختم کرنے کو یقینی بنائیں۔
نتیجہ
آکسیجن جذب کرنے والے ذخیرہ شدہ کھانے کی تازگی ، ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ یہ سیکھنے سے کہ آیا وہ اب بھی اچھے ہیں اور انہیں صحیح طریقے سے اسٹور کررہے ہیں ، آپ اس بات کو یقینی بناسکتے ہیں کہ آپ کا کھانا طویل - اصطلاح اسٹوریج کے لئے محفوظ رہے۔
اعلی - کوالٹی آکسیجن جاذب اور پیشہ ورانہ کھانے کے تحفظ کے حل کے لئے ، دیکھیں ** یانگزو یوم اسٹ فریش ٹکنالوجی کمپنی ، لمیٹڈ۔https://www.oxygenabsorber.com]
